ฺBetterMoon

เคล็ดไม่ลับ การแยกขยะในคาเฟ่ Better Moon x Refill Station

post-01.png

อยากแยกขยะในบ้านทำไงดี?

ต้องมีถังสัก 4 สีเรียงกันรึเปล่า?

รีไซเคิลมีหลายแบบต้องแยกอีกไหมเนี่ย?

อาจจะไม่ต้องขนาดนั้นก็ได้ค่ะคุ๊ณณณ

.

วันนี้รีฟิลอยากแชร์เคล็ดไม่ลับสำหรับการแยกขยะในร้าน Better Moon x Refill Station ที่เราลองทำกัน

ต้องขอบอกเลยว่าจะให้ถ่ายรูปถังขยะมาอวดก็ออกจะอายๆอยู่สักหน่อย แต่คิดว่าก็น่าจะมีประโยชน์กับคนอื่นบ้างไม่มากก็น้อย...ส่วนจะยากง่ายแค่ไหนตามไปดูกัน!

post_Artboard 2.png

ขยะเกิดตรงไหน แยกตรงนั้น

เราไม่จำเป็นต้องมีถังขยะเรียงกันก็ได้ แต่ก่อนอื่นต้องสำรวจก่อนว่าแต่ละจุดมีอะไรเกิดขึ้นบ้าง? อย่างในครัวก็มักจะมีขยะเศษอาหารหรือหีบห่อต่างๆ ที่ไม่ควรปนกัน เราเลยมีแค่ 2 ถังง่ายๆ แยกขยะเปียกกับขยะแห้ง

แค่นี้ขยะแห้งส่วนใหญ่ก็หาทางไปรีไซเคิลต่อได้แล้ว

post-03.png

แต่ละวันมีลูกค้าเข้ามามากมาย หลายคนเลือกที่จะรับบิลแต่บางคนก็ไม่รับ เราเลยมีถุงกระดาษเล็กๆห้อยไว้แยกกระดาษใบเสร็จรับเงินมาทำกระดาษโน๊ต ส่วนขยะอื่นๆก็มีถังใบเล็กสำหรับขยะทั่วไป

ด้านหลังร้านมีถังหลายใบหน่อย คาดเดาไว้ว่าลูกค้าจะถืออะไรเข้ามาในร้านบ้าง ขวดน้ำ ขวดแชมพูที่เอามาเติม ขวดแก้วสำหรับเครื่องดืม ติดป้ายไว้สักนิดให้ทุกคนมีส่วนร่วมในการคัดแยก

ถ้ามาดูนอกร้าน เราจะมีถังดำเอาไว้ทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหารของเราเอง  แล้วเอาไว้ใช้กับเพื่อนๆต้นไม้ที่อยู่รอบๆนี่แหละ

ถ้ามาดูนอกร้าน เราจะมีถังดำเอาไว้ทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหารของเราเอง

แล้วเอาไว้ใช้กับเพื่อนๆต้นไม้ที่อยู่รอบๆนี่แหละ

เจ้าถังปุ๋ยหมักก็อย่าใช้สีฟ้าให้สะดุดตา สีดำวางรวมๆอยู่ท่ามกลางกระถางต้นไม้อย่างเนียนๆ

เจ้าถังปุ๋ยหมักก็อย่าใช้สีฟ้าให้สะดุดตา สีดำวางรวมๆอยู่ท่ามกลางกระถางต้นไม้อย่างเนียนๆ

จุดนี้โครงการ Precious Plastic มาขอรับบริจาคฝาขวดน้ำเพื่อนำไปทำเป็นวัสดุหรืองานศิลปะอื่นๆ

ขยะเหล่านี้เมื่อแยกออกมาแล้วก็จะกลายเป็นทรัพยากรที่มีค่านำไปใช้ประโยชน์ต่อไป เพราะทุกวันนี้ธุรกิจหลายรูปแบบก็หันมาสนใจเศรษฐกิจหมุนเวียนหรือ Circular Economy กันมากขึ้น เพราะทรัพยากรในโลกของเรามีอยู่อย่างจำกัด

ที่สำคัญไม่แพ้การแยกขยะคือการสร้างส่งเสริมให้ทุกคนลดการสร้างขยะจ้า  เรามีจานชามให้ลูกค้าไปใส่อาหารนอกร้านเข้ามาได้ แต่ๆไม่ใช่ให้เอาถุงมาแกะทานกันในร้านนะ เรามีข้อแม้ว่ายอมกันขนาดนี้แล้ว เลยห้ามเอาถุงพลาสติกและกล่องโฟมเข้ามาเด็ดขาด

ที่สำคัญไม่แพ้การแยกขยะคือการสร้างส่งเสริมให้ทุกคนลดการสร้างขยะจ้า

เรามีจานชามให้ลูกค้าไปใส่อาหารนอกร้านเข้ามาได้ แต่ๆไม่ใช่ให้เอาถุงมาแกะทานกันในร้านนะ เรามีข้อแม้ว่ายอมกันขนาดนี้แล้ว เลยห้ามเอาถุงพลาสติกและกล่องโฟมเข้ามาเด็ดขาด

ทานอาหารเสร็จแล้วก็ต้องล้างจานด้วยตัวเอง ส่วนเศษอาหารที่เหลือก็มีถังเล็กไว้ให้แยกเศษอาหารด้วย การเตรียมถังอำนวยความสะดวกไว้ให้เขา จะช่วยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมคนใช้งานด้วย

ทานอาหารเสร็จแล้วก็ต้องล้างจานด้วยตัวเอง ส่วนเศษอาหารที่เหลือก็มีถังเล็กไว้ให้แยกเศษอาหารด้วย การเตรียมถังอำนวยความสะดวกไว้ให้เขา จะช่วยปรับเปลี่ยนพฤติกรรมคนใช้งานด้วย

post-10.png
post_Artboard 11.png
post-12.png
post-13.png

อย่ามาถึงตรงนี้แล้ว บางคนคิดในใจ “จะทำได้ไหมเนี่ย”

ต้องบอกว่านี่เป็นผลงานที่เกิดจากการลองผิดลองถูกของพวกเรามาเป็นเวลาร่วม 1 ปี

เพื่อนๆไม่จำเป็นต้องแยกทุกอย่างให้ได้ในวันเดียวหรอกค่ะ ลองสำรวจลองพัฒนาไปเรื่อยๆ ก็สนุกดีออก

เราเชื่อว่าทุกการกระทำเล็กๆ เปลี่ยนแปลงโลกได้